Das Reinheitsgebot sei heute „ein Gütezeichen erster Klasse, zum Vorteil auch im harten internationalen Wettbewerb“, schrieb Rukwied. Daran hätten die Väter des Gebotes im Jahr 1516 sicher noch nicht gedacht. Im Wettbewerb mit Biersorten, die aus Reststoffen gebraut und mit Aromen schmackhaft gemacht werden, zählten hohe Akzeptanz und Verbrauchervertrauen. „Das Reinheitsgebot entwickelte sich von einem Kennzeichnungsprinzip zu einer erfolgreichen Marketingmaßnahme für ein Produkt mit starkem Image. Bier, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, wurde zu einem Botschafter für die hochwertigen Premiumprodukte, die den deutschen Agrarexport auszeichnen“, betonte der Bauernpräsident. Nicht zuletzt sei das Reinheitsgebot ein Beispiel dafür, dass Transparenz und Klarheit auch ohne bürokratische Detailvorschriften gewährleistet werden könne.

Die deutschen Landwirte lieferten für das Bier besten Hopfen und hochwertige Braugerste mit höchstem Vollgerstenanteil für ein Malz aus vollem Korn. „Das Reinheitsgebot fängt für uns auf dem Acker an. Mälzer, Brauer und Handel haben mit den Landwirten verlässliche Partner in einer Allianz für den Erfolg der Braukunst nach deutschem Reinheitsgebot“, unterstrich Rukwied in seinem Beitrag. Jede Stufe in der Wertschöpfungskette trage dafür Verantwortung, weshalb das wirtschaftliche Risiko beim Anbau der Braugerste und des Hopfens nicht allein beim Landwirt liegen dürfe. „Das beste Bier der Welt, nach deutschem Reinheitsgebot gebraut, verlangt die besten Rohstoffe, die unsere heimischen Landwirte auch künftig liefern werden“, betonte Rukwied.