Dies stellte der Präsident des Bundesamtes für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit fest. Die Anzahl von Überschreitungen der Höchstmenge an Pflanzenschutzmittelrückständen nimmt seit 2004 ab. Mit mittlerweile jährlich 6,4 Millionen Datensätzen zu Untersuchungen zu Pflanzenschutzmittelrückständen verfügt das Bundesamt über einen erheblich besseren Überblick über die Situation bei Lebensmitteln als noch vor Jahren. In 2,9 Prozent gebe es bei deutschen Lebensmitteln Überschreitungen der Höchstmengen. In der EU liege dieser Wert bei 3,0 Prozent. Diese Erkenntnisse und die Verbesserung für die Verbraucher im Hinblick auf Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gilt es zukünftig stärker zu kommunizieren, damit in der Öffentlichkeit „der Boden für Angst“ entfalle. Ebenso muss endlich die seit Jahren von den deutschen Landwirten angemahnte Harmonisierung der Rückstandshöchstmengen auf europäischer Ebene in die Realität umgesetzt werden.