Ursache der weltweit verbesserten Erzeugerpreise und der steigenden Einkommen seien das Wirtschaftswachstum, besonders in den ostasiatischen Ländern, mit signifikanter Nachfragesteigerung vor allem nach Fleisch und Milchprodukten. Hinzu käme der weltweite Bioenergie-Boom, stellten die Experten auf dem Weltbauernkongress in Wien fest. Einen Konflikt zwischen der Nahrungsmittelproduktion und der Produktion von nachwachenden Rohstoffen sehen die Marktexperten dagegen nicht. Weltweit, besonders auch in den Entwicklungsländern, seien genügend Ressourcen und Produktivitätsreserven vorhanden, um der Nachfrage in beiden Marktbereichen umweltverträglich nachzukommen.