Der Grüne Pfad in Halle 9 auf der Oberschwabenschau: Rundum Genuss aus Oberschwaben +++ 08.10.07 +++

Zwischen Bodensee und Allgäu hindurch kann sich der Besucher über einen schmalen Pfad auf den Weg durch Oberschwaben machen. Vorbei geht es an den Äpfeln und Beeren des milden Seeklimas. Auf der gegenüberliegenden Seite des Weges zeigt sich das Allgäu mit satten grünen Wiesen. In der Mitte der Schau erwartet den Besucher eine Fruchtsäule. Auf deren Spitze thront die Erntekrone. Den Sockel zieren die heimischen Kartoffelsorten. „Die Kartoffel steht dieses Jahr im Blickpunkt Ernährung des Ministeriums Ländlicher Raum und ist auch auf dem Grünen Pfad Thema“, betont der Leiter des Landwirtschaftsamts, Anton Denninger. Im mittleren Teil der Fruchtsäule sind die typischen Spezialitäten aus der Region vertreten. Wie Käse und Milchprodukte aus dem Allgäu, Apfelsaft vom Bodensee oder Mehl und Brot aus den Ackerbaugebieten der Region. Wer dem Pfad weiter folgt kommt in den Westen und Norden Oberschwabens. Der Acker mit Getreide stellt zum einen die Grundlage für das tägliche Brot des Menschen dar und ist zum anderen auch ein wichtiges Futtermittel der Verede-lungsproduktion. So dürfen hier die Schweine nicht fehlen. Im Westen der Mittel-punktschau thront der Bussen: Unverwechselbares und weithin sichtbares Kennzeichen der Region Oberschwaben. Wie in jedem Jahr präsentieren die Imker auf zahlreichen Schautafeln die tägliche Arbeit der fleißigen Bienen und zeigen, wie der süße Honig gewonnen wird. Die Kartoffel steht auch beim Ernährungszentrum Bodensee-Oberschwaben im Blickpunkt. Am Stand gibt es zahlreiche Informationen zum ernährungsphysiologischen Wert der Kartoffel und Tipps zur schmackhaften Zubereitung. Auf der Studiobühne präsentieren die Landfrauen fast täglich pfiffige und schnelle Gerichte aus der Kartoffelküche. Der Landesbauernverband steht die ganze Woche auf dem Grünen Pfad für seine Mitglieder zur Verfügung. Fragen, Probleme und Anregungen der Landwirte finden bei den Vertretern der Landes- und Kreisgeschäftsstellen stets ein offenes Ohr. Nebenan erwarten die Mitarbeiter und Redakteure von BWagrar Schwäbischer Bauer die Besucher mit den aktuellen Ausgaben von BWagrar und einer Auswahl von Büchern. Die Flurneuordnungsverwaltungen der Landkreise Ravensburg, Sigmaringen und Bodenseekreis präsentieren sich unter dem Motto „Unsere Kunden –Flurneuordnung für Bürger und Gemeinden“. Die Landesregierung will die Erhaltung des ländlichen Raumes als Wirtschafts-, Lebens-, Erholungs- und Naturraum fördern. Ein wesentlicher Teil dieser Politik ist die Flurneuordnung. Anschaulich wird auf mehreren Schautafeln dem Besucher auf der Oberschwabenschau vermittelt, wie die Flurneuordnungsverwaltung in Oberschwaben und die Bodenseeregion dieses Ziel verfolgt. Neben der Ausstellung wird dem Besucher noch Interessantes und Wissenswertes rund um das Thema „Flurneuordnung“ angeboten. Die Sonderausstellung auf dem Grünen Pfad wird getragen vom Ministerium für Ernährung und Ländlichen Raum Baden-Württemberg, dem Landwirtschaftsamt in Ravensburg, dem Landesbauernverband in Baden-Württemberg mit seinen Tochtergesellschaften LBV-Unternehmensberatungsdienste GmbH und der Buchstelle mit LGG sowie AgriConcept Beratungsgesellschaft mbH, BWagrar Schwäbischer Bauer und der OberschwabenHallen Ravensburg GmbH. Ansprechpartner: Eberhard Stümpfle, BWagrar Schwäbischer Bauer, Telefon 0751/36159-21.