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Die Landwirtschaft in der Region Heilbronn

Der Bauernverband Heilbronn-Ludwigsburg vertritt etwa 4300 Mitglieder, ca. 2900 wohnen im Bereich des Stadt- und Landkreises Heilbronn.

Der Verdichtungsraum um die Stadt Heilbronn grenzt an eher ländlich strukturierte Gegenden, wie etwa die Kocher-Jagst-Ebene oder die Schwäbisch-Fränkischen Waldberge. Aufgrund der überwiegend lössbedeckten Muschelkalkhochflächen gehört der Stadt- und Landkreis Heilbronn zu den landwirtschaftlichen Gunsträumen. Dies spiegelt sich in der Nutzung wider. Neben einem hohen Anteil an Ackerbauflächen (77 % der landw. genutzten Fläche) weist die Region mit 9,3 % einen beachtlichen Reblandanteil auf. Mit mehr als 5000 ha Rebfläche ist der Stadt- und Landkreis Heilbronn das größte Weinanbaugebiet in Württemberg. Der Grünlandanteil ist dagegen mit 11,2 % relativ gering. Es dominieren Dauerkultur- und Marktfruchtbetriebe. Etwa ein Viertel der landwirtschaftlich genutzten Fläche liegt in Wasserschutzgebieten.

Beachtenswert ist die Produktpalette, die sich hier präsentiert: Tabak, Feldgemüse (Kohl, Zucchini, Salat, Blumenkohl, Gurken etc.), Zuckerrüben, Weinbau, (Früh)Kartoffeln, Spargel, Qualitätsweizen und Braugerste, Obst und Beerenobst, Produkte tierischer Herkunft. Außer beim Wein ist der Stadt- und Landkreis Heilbronn in den Bereichen Zuckerrüben und Feldgemüse die bedeutendste Region in Baden-Württemberg.

In Neckarsulm liegt die Zentrale des Handelsunternehmens Lidl & Schwarz. Zu den Betrieben der Nahrungsmittelherstellung gehören u.a. Unilever Bestfoods („Knorr“) und Campina („Landliebe“), beide in Heilbronn. Die Region Heilbronn verfügt über einen hohen Organisationsgrad bei der Verarbeitung von Agrarprodukten. Da ist das dichte Netz der Weingärtnergenossenschaften zu nennen, das Südzuckerwerk in Offenau, die Vitfrisch-Genossenschaft sowie die Fa. Jung-Gartenfrisch für Gemüse und Salat, die Fa. Hengstenberg für Gurken, die Firmen Wild, Stahl, Weißenstein für Kartoffeln sowie für Getreide u.a. die BayWA in Heilbronn, das Kraichgau Raiffeisenzentrum in Eppingen sowie die BAG Franken in Bad Friedrichshall.

17.04.2007

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